在生活中，總可以聽到有人說喝蛋白粉有利身體健康，超市、商場貨架上也有很多不同品牌的蛋白粉，這些對于沒有了解過蛋白粉的朋友們來說，都是比較陌生的，也往往由于對蛋白粉的功效與作用還不是很清楚，因此而不敢購買食用�，F(xiàn)在就一起來了解一下蛋白粉的相關(guān)知識吧!
蛋白粉是什么
所謂蛋白粉，一般指的是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的復(fù)合加工制成的粉末，其中含有豐富的蛋白質(zhì)。
蛋白粉的功效與作用
由成分可以看出，蛋白粉關(guān)鍵就是能夠為缺乏蛋白質(zhì)的人補充蛋白質(zhì)。缺乏蛋白質(zhì)為什么需要補充?蛋白質(zhì)對人體健康有什么影響呢?
①蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞、組織的重要成分，包括皮膚、頭發(fā)、指甲、骨骼、肌肉等等，都有蛋白質(zhì)的參與構(gòu)成。
�、诘鞍踪|(zhì)構(gòu)成酶和激素，酶能夠催化體內(nèi)物質(zhì)代謝，調(diào)節(jié)機(jī)體氧化還原平衡;激素調(diào)節(jié)著體內(nèi)各種生理過程，維持著內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。
�、鄣鞍踪|(zhì)參與合成免疫系統(tǒng)中的各種免疫細(xì)胞、免疫因子，如抗體等，有助于調(diào)節(jié)身體免疫力。
以上就是蛋白質(zhì)對人體的主要影響了。因此蛋白粉的功效與作用便是可以幫助缺乏蛋白質(zhì)的人補充蛋白質(zhì)，提高免疫力，維持身體健康。
蛋白粉怎么選
看完關(guān)于蛋白粉的相關(guān)知識后，如果有需求的話，蛋白粉哪個好呢?先來看看蛋白粉怎么選。
選擇蛋白粉，需要從蛋白質(zhì)質(zhì)量、含量、吸收率，以及蛋白粉品牌等多方位來分析。蛋白質(zhì)質(zhì)量主要由原料來源所決定，含量和吸收率則要選擇盡量高的，品牌最好是選擇知名品牌，這樣蛋白粉的品質(zhì)和安全都會更有保障。
綜合以上條件，這里推薦湯臣倍健蛋白粉。
湯臣倍健蛋白粉精選新西蘭進(jìn)口乳清蛋白和東北非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白，合理配比這兩種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所含人體必需氨基酸種類全，營養(yǎng)價值高。其中蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%，消化吸收高達(dá)90以上，補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)效果好，而且脂肪含量低，僅有3.32%。湯臣倍健蛋白粉食用方法簡便，每次食用只需一勺，放入溫水中攪拌均勻即可食用，補充蛋白質(zhì)輕松快捷。
蛋白粉的功效與作用，關(guān)鍵就是能夠為人體補充蛋白質(zhì)，長期使用還有助于提高免疫力，快試試每日一杯湯臣倍健蛋白粉吧!
