今日靚湯介紹
《今日靚湯》由廣東省中醫(yī)院藥師佘自強(qiáng)撰寫，因應(yīng)每日天氣變化向讀者推介養(yǎng)生湯水，湯水融入了中醫(yī)的養(yǎng)生理念和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理，既能佐餐，又能滋補(bǔ)身體，欄目大受讀者歡迎，佘自強(qiáng)也因此在珠三角地區(qū)擁有了10萬(wàn)女“湯粉”，從而贏得了“師奶殺手”的新外號(hào)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，《今日靚湯》第一輯發(fā)行量已超過(guò)30萬(wàn)冊(cè)，榮膺2007年度全國(guó)優(yōu)秀暢銷書獎(jiǎng)。應(yīng)廣大“湯粉”要求，今年春季，《今日靚湯》再推第二輯，分春、夏、秋、冬四冊(cè)，收集了360個(gè)“今日靚湯”，根據(jù)天氣變化養(yǎng)生調(diào)理，適時(shí)進(jìn)補(bǔ)，按照廿四節(jié)氣編排，并配發(fā)各湯料照片，詳細(xì)介紹“靚湯”的食療功效和烹制過(guò)程，非常實(shí)用。
值得一提的是，《今日靚湯》第二輯的最大亮點(diǎn)是新增了“點(diǎn)題教煲湯”這一由讀者直接參與的全新內(nèi)容版塊。佘自強(qiáng)告訴記者，為了能準(zhǔn)確回答讀者五花八門的回答，他經(jīng)常和一些老中醫(yī)、專家教授商量，請(qǐng)他們提供臨床治療上已經(jīng)被證明有效的保健湯水。“每一個(gè)回答都不能糊弄讀者。”
佘自強(qiáng)說(shuō)，他的“湯粉”不僅來(lái)自廣州，珠三角地區(qū)的讀者也很支持他，經(jīng)常有一些順德的讀者向他打來(lái)長(zhǎng)途電話推薦自己的獨(dú)門養(yǎng)生湯水。
