魚肉
魚肉是一種高蛋白低脂肪的絕佳食物,含有人體必需的多種不飽和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用,并可健腦益智。但是,魚的品種繁多,也有一些魚脂肪含量很高,并非所有魚都可以無所顧忌的大吃特吃。此外,烤魚、油炸魚、臘魚都魚類的烹飪方法雖然味道鮮美,但是整體上不夠健康,不能多吃。
魚肉
魚肉是一種高蛋白低脂肪的絕佳食物,含有人體必需的多種不飽和脂肪酸,具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用,并可健腦益智。但是,魚的品種繁多,也有一些魚脂肪含量很高,并非所有魚都可以無所顧忌的大吃特吃。此外,烤魚、油炸魚、臘魚都魚類的烹飪方法雖然味道鮮美,但是整體上不夠健康,不能多吃。